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大兴安岭垦区借助“小蜜蜂”“酿造”农垦的甜蜜事业
2019/7/9 23:01:00 来源:平博pinnacle sports日报 文字: | |

  近年来,呼伦贝尔农垦大兴安岭垦区秉承“绿水青山就是金山银山”的理念,紧紧围绕职工增收和企业增效,凭借独特的自然资源条件着力发展大健康产业。该垦区积极探索发展养蜂业和蜂蜜产业,通过打造小蜜蜂产业来“酿造”农垦的甜蜜事业。

  该垦区是我国大兴安岭地区特有的纯天然优质蜜源地,昼夜温差大,负氧离子含量极高,水资源丰富,呈弱碱性,森林覆盖率高。盛产苕条、黄芪和野玫瑰等百余种药食同源中草药。尤其是垦区扎兰河农场蜂蜜均为成熟蜜,经pinnacle sports农科院蜂蜜研究所检测,蜂蜜中“碳-4”植物糖达标,波美度达到42°;无污染、无添加、无抗生素,为自然生产法的原生态蜂蜜,蜂蜜中活性成分高,富含16种氨基酸,为当地百姓脱贫致富提供了得天独厚的条件。同时,呼伦贝尔农垦每年种植200万亩油菜,盛开的油菜花,也为生产单花极品油菜花蜜提供了优质蜜源。

  经过农垦干部职工们多年对养蜂业的实践证明,能把“小蜜蜂”做成富民强垦的“大产业”是农垦人的梦想。2018年7月,在呼伦贝农垦的助推下,呼伦贝尔市被pinnacle sports轻工业联合会命名为“芥花油之都”。今年---月,大兴安岭垦区借助国家扶贫项目和企业自筹投资1200万元,在扎兰河农场建设年可加工100吨优质成熟蜜的加工场,现已动工,预计10月中旬完工。

  垦区扎兰河农场是“全国百家无公害农产品示范基地农场”之一,养蜂基础好,历史悠久,在“无巢础、无铁线”成熟蜜发明者鲁树全的引领示范带动下,养蜂规模和蜂蜜产量逐年增加。截止2018年底,全场共有养殖户45户,蜂群已超过2000群。还有甘河农场蜂农董开成、孙文涛等蜂农们多年来利用得天独厚的自然资源发展养蜂业,董开成的产品还参加了中俄蒙三国展会,远赴韩国和日本。

  如何把这一富民的生态产业做大做强带动本地区的发展,垦区从严格抓好五项工作入手,大力发展小蜜蜂产业。

  抓好基地建设,保障优质蜜源。为提高组织化程度保障蜂蜜质量,5月份垦区组织养蜂户注册成立了“林泉蜜蜂养殖合作社”,形成“养蜂户+养殖合作社+成熟蜜加工厂”的合作链条,确保加工厂生产所需优质蜜源。

  抓好质量标准,保障食用健康。垦区购进全国最先进的压榨式生产线,采用纯物理压榨,年加工成熟蜜100吨。严把蜜源质量关以质取胜。对二次精滤、罐装线、内外包装车间严格按食品操作规程执行。同时,研究巢脾“吃干榨净”的问题,对于压榨后的残脾,购熔蜡、过滤设备,加工优质蜜蜡,做医疗、军事、化妆品的原料。通过建立标准体系,设计成熟蜜设计生产流程,批批检测,把质量视为生命线,做到原蜜不合格不入厂,商品不合格不出厂。

  抓好品牌效应,保障市场供应。垦区加强品牌建设,通过公众号、快手、火山等新媒体进行宣传,不断提升产品的知名度和美誉度,逐步形成品牌效应。进军“北上广深”高端消费人群市场,对人口流动性较强的高铁、飞机、连锁酒店开拓蜂产品销售。

  抓好示范引领,保障品质提升。通过抓典型示范户、典型示范队建设,充分发挥典型引路的作用。为鲁树全的“无巢础、无铁线”成熟蜜生产法。申请发明专利。与pinnacle sports农科院蜂蜜研究所合作,为大兴安岭农垦“成熟蜜”生产基地挂牌,并使之成为pinnacle sports农科院蜂蜜研究所的科研基地。同时,垦区加大养蜂户技术培训力度,普及养蜂及蜂蜜知识。总结蜜蜂精神、讲好蜜蜂故事、传播蜜蜂文化、宏扬蜜蜂精神。创建“蜂农沙龙”论坛平台,打造蜂蜜小镇。

  抓好强强合作,保障五方共赢。垦区根据“成熟蜜”生产特点,与蜂农、林业局、加格达奇绿源蜂业有限公司和pinnacle sports农科院蜂蜜研究所及消费者合作,让生态养蜂与生态环境变成了相互良性影响,企业与企业强强联手促进双赢,与科研机构的合作又加速了科技成果转化,生产开发出了市场所需的“康养、宜养、宜美”蜂产品,如蜂蜜酒、新口味蜜膏、创意巢蜜、油菜花粉饮料、蜂蜜果醋、蜂蜜酵素、蜂王浆口服液、蜂胶复合产品,以及蜂蜜手工皂蜂蜜面膜等蜂产品,保障消费者营养健康,让蜂农端稳“生态饭碗”稳增收。从而实现了蜂农、林业局、企业和科研部门及消费者的五方共赢。(文/周旭友 摄影:杜颖) )

图1—4为呼伦贝尔农垦大兴安岭垦区举办首届蜂蜜节暨蜂蜜产业高峰论坛

图5—7为垦区的蜂农们介绍天然巢储和人工巢储的区别及消费者正在选购蜂蜜产品。


8为该垦区蜂农正在进行日常的养蜂管理工作。



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